Queijo de Guaraciaba conquista ouro e coloca Santa Catarina entre os destaques do Prêmio Queijo Brasil
Produtores Aline Balbinot e Uilian de Valle comemoraram o reconhecimento dos produtos elaborados no Sítio Balbinot, em Guaraciaba. Foto: Redes sociais/ND Mais
Sítio Balbinot, do Extremo-Oeste catarinense, conquistou três medalhas na 9ª edição do Prêmio Queijo Brasil, realizada em Blumenau.
O Sítio Balbinot, localizado na comunidade Linha Perondi, em Guaraciaba, no Extremo-Oeste de Santa Catarina, conquistou três medalhas na 9ª edição do Prêmio Queijo Brasil. O principal reconhecimento foi a medalha de ouro com o Queijo Nona Irma, produzido com leite cru.
O concurso acontece entre os dias 23 e 26 de julho de 2026, na Vila Germânica, em Blumenau. A edição reúne mais de 2,7 mil produtos lácteos de todo o país, avaliados por um grupo formado por 152 jurados.
O que você precisa saber
- O fato: Sítio Balbinot conquistou três medalhas no Prêmio Queijo Brasil.
- Quando: Durante a 9ª edição do evento, realizada de 23 a 26 de julho de 2026.
- Onde: Blumenau, com produção premiada de Guaraciaba, no Extremo-Oeste catarinense.
- Importa porque: A premiação reconhece a qualidade da produção artesanal catarinense em uma das principais competições do setor.
Produtos do Sítio Balbinot receberam três medalhas
Os produtores Aline Balbinot e Uilian de Valle foram premiados com três produtos elaborados na propriedade. O Queijo Nona Irma conquistou medalha de ouro na categoria queijo colonial de leite cru. O Doce de Leite Tia Bete recebeu medalha de prata e o Queijo Xodó, também produzido com leite cru, ficou com a medalha de bronze.
Produtores comemoraram reconhecimento nacional
Nas redes sociais, os produtores afirmaram que a medalha de ouro era um objetivo buscado havia anos. “Essa medalha foi muito sonhada, por vários anos de concurso. Hoje, ela chegou e foi através do Queijo da Nona Irma, um queijo que tem um peso indescritível”, escreveram.
Na publicação, eles também agradeceram aos familiares e às pessoas que participam da rotina de produção. Segundo os produtores, o reconhecimento é resultado do trabalho desenvolvido diariamente, desde a ordenha até a fabricação dos produtos.
Prefeitura destacou a conquista para o município
Em nota, a Prefeitura de Guaraciaba parabenizou Aline Balbinot e Uilian de Valle pelas premiações. A administração municipal afirmou que o resultado reforça a qualidade da produção artesanal do município e amplia a visibilidade de Guaraciaba em competições de alcance nacional.
Prêmio reúne produtores de todo o Brasil
A 9ª edição do Prêmio Queijo Brasil reúne mais de 2,7 mil produtos lácteos de diferentes estados brasileiros na Vila Germânica, em Blumenau. A avaliação é realizada por 152 jurados especializados, que analisam produtos de diversas categorias da produção artesanal nacional.
Fonte: ND Mais
